隨著經濟發展和生活水平的不斷提升，消費者對食用油的需求呈現出多樣化的趨勢。人們對健康食用油的需求不斷增長，不少消費者在購買食用油時，不單比較價格，同時也開始關注食用油的包裝材質的安全可靠性。

　　隨著人們生活水平的提高，消費者對于生活日常用品的方便程度，提出了更高層次的要求。尤其是在廚房用品中，各類調味瓶、食品瓶和食用油瓶的設計顯得至關重要。本文著重介紹食用油包裝材料的應用。

　　最適合食用油包裝的材質

　　目前我國市場上食用油瓶的包裝材質主要有玻璃、PET、PE、馬口鐵等等。其中在國外還有采用紙質包裝的，但是目前就國內市場還是很少見的。由于包裝的材質種類繁多，對于食用油的品質保證上那種最好呢？從油脂保存條件看，最好的食用油瓶材質當然是馬口鐵和紙質。但是由于這兩者包裝材料價格較高，不易被多數人接納。

　　食用油瓶對于強度、透明性、滲透性等等都有嚴格的要求，PET瓶是目前食用油瓶中的主流，然而由于PET瓶還是存在著缺點，未來環保包裝將是食用油瓶包裝的主要發展趨勢。

　　食品用油包裝設計有待升級

　　目前食用油多以瓶進行包裝，包裝模式比較固定。普通的食用油瓶目前主要以5升和1.8升為主。橄欖油瓶則以750ML為主。麻油瓶則以200ML為主，可以說食用油瓶的瓶形和外觀基本都定型。當前食用油瓶這種包裝形式完全有必要進行新的創新，使得食用油瓶適合不同的消費群體和不同的市場用途。

　　畢竟食用油開啟后還是應該盡快使用，顯然更小容量的食用油瓶更適合類似三口之家的小家庭使用。再來看，橄欖油食用油瓶，這類包裝一直都是以750ML容量為主，這與國外人的使用習慣有關，但是在國內橄欖油食用油瓶有必要根據國人的習慣加以改進，在食用油瓶的包裝中為了更好地保護食用油，對于油瓶上的蓋子大都是采用撕拉蓋和塑料拉環。這兩種蓋子，在使用時極為不方便，特別是對于撕拉蓋，雖然在防偽和密封功能上，做的比較到位，但是在開啟時，這種蓋子的拉環在還沒有完全開啟時就容易斷裂。

　　食用油包裝材料影響存放

　　除了橄欖油以外，現在的食用油瓶大多數都是采用透明的PET材質，并且都是采用家庭裝的形式，食用油的存放也是一個問題。

　　此外，塑料瓶裝的產品，并不適宜長期存放，從中釋放出的有毒物質將會侵害消費者的身體。有人提出在食用油瓶里添加維E的效果其實甚微，還不如從購買時就選擇相對安全的包裝。